ایران یکی از تأمین‌کنندگان مهم منطقه در محصولات حساس به دما مانند میوه و تره‌بار، لبنیات، خرما و آبزیان است. کیفیت این محصولات فقط به زمان حمل بستگی ندارد؛ اینکه محصول پس از برداشت یا تولید چگونه خنک شده، چگونه بارگیری شده و دما در طول مسیر چگونه حفظ شده نیز تعیین‌کننده است. ما در رویان لجستیک محموله‌های یخچالی را با در نظر گرفتن کل این زنجیره برنامه‌ریزی میکنیم.
مسیرهای اصلی
| مقصد | مسیر معمول | محصولات رایج |
|---|---|---|
| روسیه | جادهای از آستارا و آذربایجان یا از بنادر خزر | میوه، سبزی، خرما |
| عراق | مرزهای حاج‌عمران، باشماق، مهران و شلمچه | لبنیات، میوه و تره‌بار، مواد غذایی فرآوری‌شده |
| آسیای مرکزی | از سرخس یا لطف‌آباد به ترکمنستان، ازبکستان و قزاقستان | میوه و تره‌بار، لبنیات |
| کشورهای خلیج فارس | کانتینر یخچالی از راه دریا از بندرعباس | میوه و تره‌بار، لبنیات، گوشت و آبزیان |
| ترکیه و اروپا | جادهای از بازرگان | میوه، آجیل، زعفران، خرما |
برنامه‌ریزی دما
| گروه محصول | بازه معمول |
|---|---|
| مواد غذایی منجمد، آبزیان منجمد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد و کمتر |
| گوشت تازه، لبنیات | ۰ تا ۴+ درجه |
| دارو و برخی مواد غذایی | ۲+ تا ۸+ یا ۱۵+ تا ۲۵+ درجه |
| میوه و تره‌بار | بسته به محصول، معمولاً ۰ تا ۱۲+ درجه |
این بازه‌ها راهنما هستند؛ دمای تنظیم درست به نوع محصول، میزان رسیدگی و شرایط خریدار بستگی دارد. حمل محصولاتی که دمای متفاوت می‌خواهند در یک کامیون معمولاً توصیه نمی‌شود.
پیش‌سردسازی، بارگیری و ثبت دما
- محصول باید پیش از بارگیری به دمای هدف رسیده باشد؛ دستگاه سردکننده برای حفظ دما طراحی شده است، نه برای سرد کردن بار.
- اتاق کامیون پیش از بارگیری خنک میشود و دمای تنظیم در سند بارگیری ثبت میشود.
- پالت‌ها طوری چیده می‌شوند که هوا جریان داشته باشد.
- دما در طول مسیر (با دیتالاگر یا حافظه دستگاه) ثبت و در صورت درخواست ارائه میشود.
ریسک انتظار و تأخیر
صف مرزها، بازرسی‌های گمرکی و تعطیلات آخر هفته برای بارهای فسادپذیر ریسک اضافه ایجاد می‌کند. انتخاب مرز، ساعت بارگیری و برنامه سوخت دستگاه سردکننده را با در نظر گرفتن این ریسک‌ها انجام می‌دهیم.
فهرست اسناد
- فاکتور تجاری، لیست بستهبندی و CMR
- گواهی بهداشت گیاهی برای محصولات گیاهی و گواهی بهداشتی دامپزشکی برای محصولات دامی
- گواهی مبدأ
- در صورت الزام کشور مقصد، تجهیزات منطبق با ATP و گزارش‌های آزمایش ویژه محصول
الزامات پرداخت و اسناد برای هر محموله جداگانه بررسی میشود و فهرست دقیق بر اساس محصول و کشور مقصد تأیید میشود. برای اطلاعات کلی، راهنمای حمل یخچالی و مقاله بیمه حمل را بخوانید.
حمل کامل یا خرده‌بار؟
برای بار کامل، کامیون یخچالدار اختصاصی مطمئن‌ترین گزینه است. محموله‌های کوچک‌تر گاهی می‌توانند با بارهایی که همان بازه دما را می‌خواهند به‌صورت خرده‌بار حمل شوند؛ صفحه حمل خرده‌بار را ببینید. در حمل دریایی از کانتینر یخچالی استفاده میشود.
برای استعلام قیمت، نوع محصول، بازه دما، تعداد پالت و نشانی بارگیری و تحویل را با فرم صفحه تماس بفرستید.
پرسش‌های متداول
برای استعلام قیمت حمل یخچالی چه اطلاعاتی لازم است؟
نوع محصول، بازه دمای لازم، تعداد پالت و وزن، بستهبندی، نشانی بارگیری و تحویل و تاریخ هدف. همچنین میپرسیم آیا محصول پیشسرد شده و شرط دمایی خریدار چیست.
بار یخچالی از ایران به روسیه از چه مسیری میرود؟
معمولاً جادهای از آستارا و آذربایجان یا از راه دریا از بنادر خزر. مسیر را بر اساس محصول، فصل و شرایط مرز انتخاب میکنیم.
دما را در طول مسیر چگونه کنترل میکنید؟
دمای تنظیم در سند بارگیری ثبت میشود و در طول مسیر با دستگاه سردکننده یا دیتالاگر ثبت میشود. سوابق را در صورت درخواست ارائه میکنیم.
آیا میتوان محصولات مختلف را در یک کامیون یخچالدار حمل کرد؟
برای محصولاتی که بازه دمای یکسان دارند و بر هم اثر نمیگذارند ممکن است. ترکیب محصولات با دمای متفاوت یا حساسیت به اتیلن را توصیه نمیکنیم.
بار فسادپذیر را چگونه به کشورهای خلیج فارس می‌فرستید؟
معمولاً با کانتینر یخچالی از راه دریا از بندرعباس. حمل با کامیون یخچالدار تا بندر و دمای تنظیم کانتینر بخشی از برنامه است.
چه اسنادی لازم است؟
معمولاً فاکتور تجاری، لیست بستهبندی، CMR، گواهی مبدأ و بسته به محصول، گواهی بهداشت گیاهی یا دامپزشکی. فهرست دقیق بر اساس کشور مقصد تأیید میشود.
